Menú
Platos de acompañamiento
papas fritas
Patatas fritas crujientes.
4,50 €
Patatas al horno
Patatas al horno, condimentadas con hierbas aromáticas.
4,50 €
Verduras a la parrilla
Calabacines, berenjenas y pimientos a la plancha.
5,50 €
Ensaladas
Ensalada mezclada
Ensalada de temporada, tomates cherry y zanahorias.
5,50 €
Ensalada
Ensalada mixta, atún, mozzarella, tomates cherry, maíz.
9,50 €
Burrata
Misticanza, burrata, pomodorini.
9,50 €
Lindo
Ensalada mixta, atún, huevo duro, aceitunas, tomates cherry.
10,50 €
Ensalada Cesar
Ensalada mixta, tomates cherry, sabroso pollo a la parrilla, salsa césar, parmesano añejo.
13,00 €
Ensalada de salmón ahumado
Canónigos, salmón ahumado, zanahorias y aguacate.
13,00 €
I Fratelli
Misticanza, avocado, gamberetti, pomodorini, aceto di melograno.
14,00 €
Platos fríos
Anchoas al limón con tomates cherry
Anchoas frescas condimentadas con limón y tomates cherry.
12,00 €
Caprese de búfalo
Mozzarella de búfala DOP, tomates cobrizos y albahaca de Prà.
13,00 €
Langhirano
Mozzarella de búfala DOP, jamón de Parma, tomates cherry y ensalada mixta.
15,00 €
Polpo con Patate
Polpo, patate ed olive Taggiasche.
15,00 €
Tartar de atún
Atún fresco, granos de naranja y pistacho.
15,00 €
Bresaola
Bresaola, rucola, grana e pomodorini.
16,00 €
Pulpo caliente
Pulpo, apio y rúcula.
16,00 €
Ensalada de mariscos
Mejillones, almejas, pulpo, sepia, calamares y gambas.
18,00 €
Primeros platos
Trofie al Pesto
Trofie artigianali e pesto di Prà.
10,00 €
Lasaña con pesto de pra
Lasaña tradicional con pesto fresco.
12,00 €
Gnocchi Gorgonzola e Noci
Gnocchi, Gorgonzola DOP, panna e noci.
12,00 €
Espaguetis a la carbonara
Espaguetis, tocino, yema de huevo, pecorino romano y pimienta negra.
14,00 €
Risotto de gambas y espárragos
Arroz carnaroli, gambas, espárragos, cebolla, ajo y perejil (min. dos personas).
15,00 €
Linguini con pulpo
Linguine, pulpo, tomate, ajo y perejil.
16,00 €
Espaguetis con almejas
Espaguetis, almejas, ajo y perejil.
16,00 €
Espaguetis con marisco
Espaguetis, mejillones, almejas, calamares, gambas, tomate, ajo y perejil.
18,00 €
Segundos platos de pescado
Anchoas empanizadas del mar de Liguria
Anchoas crujientes del mar de Liguria.
12,00 €
Filete de pez espada con salsa verde
Pez espada, perejil y guarnición a elegir.
18,00 €
Filete de atún con salsa verde
Atún, perejil y guarnición a elegir.
18,00 €
Pescado frito mixto
Calamares, gambas y zanahorias.
20,00 €
Pescado del día
Pescado fresco seleccionado cada día.
Segundos platos de carne
Costilla de res
Con guarnición.
5,50 €
Hamburguesa de pollo con queso
Carne de pollo, ensalada, tomate, ketchup y patatas fritas.
9,50 €
Hamburguesas
Lechuga, queso cheddar, cebolla caramelizada, salsa barbacoa y patatas fritas.
10,50 €
Hamburguesa doble con queso
Lechuga, doble cheddar, tocino, tomate, salsa barbacoa y patatas fritas.
13,00 €
Galletto I Fratelli (600 gr)
Galletto intero marinato con contorno a scelta.
16,00 €
Carne de Res en Lonchas (200 gr)
Con guarnición a elección.
18,00 €
Filete de Ternera (220 gr)
Con guarnición.
24,00 €
Bistec de costilla (250 g)
Con guarnición.
38,00 €
Pizzas Clásicas
Focaccia
4,50 €
Focaccia con Rucola, Grana e Pomodoro
9,50 €
Focaccia de queso Recco
9,00 €
Focaccia con mozzarella de búfala y tomate
10,50 €
Focaccia con Prosciutto Crudo e Pomodorini
11,00 €
Marinero
Tomate, ajo, aceite y orégano.
6,00 €
Pizza margarita
Tomate, mozzarella, albahaca fresca.
7,00 €
Salchichas y patatas fritas
Tomate, mozzarella, salchicha y patatas fritas.
9,00 €
Jardinero de verduras
Tomate, mozzarella, berenjenas, calabacines y pimientos.
9,50 €
napolitano
Tomate, mozzarella, anchoas, orégano y albahaca.
9,00 €
Atún y cebollas de Tropea
Tomate, mozzarella, cebolla de Tropea y atún.
9,00 €
Demonio
Tomate, mozzarella, salami picante.
9,50 €
Broma
Tomate, mozzarella de búfala, albahaca.
9,50 €
Jamón y champiñones
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones.
10,50 €
Cuatro estaciones
Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas y alcachofas.
10,50 €
Quattro Formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Brie, Parmigiano Reggiano (30 mesi).
10,50 €
Ahumado
Tomate, mozzarella, scamorza ahumada y speck DOP.
12,00 €
Bresaola
Fiordilatte, bresaola, rucola e grana.
12,00 €
Speck Brie y nueces
Tomate, mozzarella, speck, brie y nueces.
12,00 €
Friarielli e Salsiccia
Pomodoro, mozzarella, friarielli e salsiccia.
12,00 €
El único
Tomate, mozzarella, rúcula, jamón crudo de Langhirano (24 meses), Parmigiano Reggiano (30 meses).
12,00 €
Camarones y espárragos
Tomate, mozzarella, gambas y espárragos.
12,00 €
Pizza de roca
Tomate, mejillones, almejas, gambas y calamares.
15,00 €
Pizzas Gourmet
Bomba
Tomate, mozzarella, salchicha, gorgonzola, 'nduja, setas porcini.
12,00 €
Burrata
Tomate, mozzarella, burrata, albahaca, pistachos picados.
12,00 €
Pizza Arianna
Tomate, mozzarella, pollo a la plancha, rúcula, salsa de yogur, cebolla, tomates cherry, picante a petición.
12,00 €
Oro verde
Fiordilatte, crema de pistachos, mortadela de Módena, pistachos picados.
14,00 €
Liguria
Tomate, mozzarella, tomates cherry, anchoas, aceitunas Taggiasca, stracciatella de burrata, albahaca.
15,00 €
Pizza martina
Sésamo negro, mozzarella de búfala, salmón ahumado, cebollas de Tropea.
15,00 €
Portofino
Fior di latte, Pesto di Prà, stracciatella, tomate y tomates cherry.
15,00 €
I Fratelli
Fiordilatte, pesto, pistacchi, prosciutto crudo, pomodorini e burrata.
18,00 €
Ingredientes a pedido
Huevo
3,00 €
queso Mozzarella
2,00 €
Carnes curadas
3,00 €
Atún
1,50 €
papas fritas
2,00 €
Creme
3,00 €
Broma
3,00 €
Aceitunas Taggiasca
2,00 €
Hongos
2,00 €
Filetes de anchoa
2,00 €
Alcachofas
2,00 €
Stracchino
2,00 €
Farina Integrale
2,00 €
Pasta senza glutine
3,00 €
Pizza senza glutine
3,00 €